Семена Мелисса лимонная /0,2г/ Семена Украины

Это многолетнее травянистое растение семейства губоцветных, очень ароматное растение с лимонным привкусом, семейства губоцветных, высотой до 1 м. При выборе места для посадки необходимо учитывать, что растения сильно разрастаются.

Мелисса лимонная на одном месте может расти до 20 лет. Листья мелиссы яйцевидные, зазубренные, с длинными черешками, с верхней стороны темно-зеленые, с нижней—сероватые, с обеих сторон покрытые железками, содержащими эфирное масло, которое и обусловливает лимонный запах растения. Растение имеет лимонный запах и горьковато-приятный вкус.

В пищу употребляются листья и молодые побеги. Срезку их начинают до цветения. Мелисса лимонная очень требовательна к почве. Побеги с листьями срезают 2—3 раза за сезон и сразу же сушат в тени, так как листья быстро темнеют. Выращивают ее ради овальных листьев, которые при растирании издают сильный запах лимона. Свежие нарезанные листья добавляют в салат, рыбные блюда, компоты и т.п. Отвар мелиссы используют как средство от простуды, сушеные листья входят в состав душистых смесей. Также применяется в качестве приправы в свежем и сушёном виде, а также для приготовления чая, лечения депрессии и других нервных заболеваний.