Насіння Буряк Червона Куля 15г ТМ Урожай

Буряк Червона куля 15 г - ранньостиглий урожайний сорт буряка . Вегетаційний період цього сорту - 70-90 днів. Буряк круглої форми, щільний, в масі досягає 200-500 г. Колір шкірки насичено червоний, кільцеватість відсутня. М'якоть темно-червона з фіолетовим відтінком, соковита, ніжна, має високу смакову якість. Зберігається протягом 3-4 місяців. Сорт холодостійкий і посухостійкий. Довгий час тримає свій товарний вигляд, легко транспортується.

З насіння буряка, відомого своїм кольором, можна виростити цілком їстівний овоч. Буряк традиційно вирощували заради його бульбоподібного кореня, проте всі частини буряка можна їсти і насолоджуватися ними. Ніжну бурякову зелень можна починати збирати при проріджуванні рядка буряка. Потім, коли решта рослин буряка дозріє, листову частину можна відварити або приготувати на пару, за смаком і текстурою вона схожа на шпинат. Сам коренеплід буряка можна використовувати в різних кулінарних варіантах.