Насіння Буряк Мулатка 2 г Сіб.Сад

Буряк Мулатка, це середньостиглий сорт, вегетаційний період становить 125 днів. Коренеплід має круглу форму і яскравий насичений темно-червоний колір. Шкірка гладка. М'якоть соковита, дуже ніжна, без кілець, масою 160 - 350 г. Розетка листя не дуже велика, прямостояча. Сорт стійкий до цвітушності та посухи. Один з кращих сортів для зберігання в зимовий період. При використанні в кулінарії не втрачає свого кольору під час теплової обробки.

Кількість насіння в пакеті – 2 г.

З насіння буряка, відомого своїм кольором, можна виростити цілком їстівний овоч. Буряк традиційно вирощували заради його бульбоподібного кореня, проте всі частини буряка можна їсти і насолоджуватися ними. Ніжну бурякову зелень можна починати збирати при проріджуванні рядка буряка. Потім, коли решта рослин буряка дозріє, листову частину можна відварити або приготувати на пару, за смаком і текстурою вона схожа на шпинат. Сам коренеплід буряка можна використовувати в різних кулінарних варіантах.