За що ми любимо насіння капусти

Надійна, поживна та смачна в сирому або приготованому вигляді, як зелена, так і червонокачанна капуста є однією з найпродуктивніших культур холодної пори року. Легко вирощувати з насіння, садівники можуть вирощувати два врожаї капусти на рік, оскільки вона добре росте навесні і знову восени. Всі сорти капусти, які ми пропонуємо, є найкращими пізньої осені, яка злегка підсолоджується дотиком легкого морозу.

Більшість з нас вибірково ставляться до того, яку капусту вирощувати на своїх городах, оскільки великі тверді качани займають більше місця, ніж деякі інші культури, але віддячують за працю великими, поживними результатами. Або спробуйте наше насіння капусти Червонокачанної - вона містить більше вітамінів А і С, ніж інші види капусти, а її яскравий колір завжди гарний як на городі, так і на тарілці.

Вирощуйте власну капусту

Насіння капусти слід починати висівати в ґрунт приблизно за шість-вісім тижнів до останніх весняних заморозків. Помістіть насіння на сонячне місце або, за необхідності, під лампу для досвічування. Оптимальна температура ґрунту для посадки капусти - від 15 до 20 °С. Посадіть три-чотири насінини на глибину близько 0,5 сантиметра. Коли розсада досягне приблизно 7-10 сантиметрів заввишки або коли до останніх очікуваних весняних заморозків залишиться два-три тижні, загартуйте її та пересадіть на відкрите повітря з відстанню між рослинами приблизно 60 сантиметрів. Виберіть місце для посадки з великою кількістю сонячного світла і добре дренованим, пухким ґрунтом. Капустяні рослини потребують близько 300 грамів води на тиждень. Збирайте капусту приблизно через 70 днів або коли качани досягнуть бажаного розміру і стануть твердими. Розріжте капусту біля основи гострим ножем і видаліть будь-яке жовте листя, негайно помістивши її в приміщення або в тінь.

Приготування страв з капустою

Ця листова рослина вирощується заради своїх щільнолистих качанів і часто використовується в різних кулінарних цілях. Капусту можна маринувати, квасити, готувати на пару, тушкувати, пасерувати, тушкувати або їсти сирою.

Де придбати насіння?

Шукаєте овочі, які легко вирощувати? Вибирайте з широкого спектру колекцій насіння в Садовому Центрі Лілія. Як завжди, Центр Лілія пропонує тільки натуральне насіння без ГМО, що забезпечує вашу сім'ю та будинок недоторканими, власними продуктами. Крім того, вирощування власного саду та продуктів може заощадити гроші на продуктових рахунках та покращити ваше здоров'я та якість життя, просто проводячи час на природі.